라이프 알 수 없는 사용자 2017. 10. 12. 07:30
가시많고 까기 힘들기로 유명한 딱새우 껍질 쉽게 까는 법 본래 이름은 가시발새우이지만 껍질이 딱딱해 딱새우라는 별명이 붙었습니다. 제주도에 가면 해물탕, 뚝배기 등에 빠지지 않고 나오는 녀석인데 대하와 다르게 껍질이 딱딱하고 다리에 날카로운 돌기가 솟아있어 손질하기 어렵습니다. 제주도 동문수산시장에서 알려준 손질 요령 제주도와 남해 인근에서 잡히기에 제주 동문수산시장에서 1kg에 만원밖에 안되는 저렴한 가격으로 구매할 수 있었습니다. 사장님께서 딱새우 껍질 까는 요령을 모르면 화가나서 국물 육수로 던져버릴거라며 쉽게 손질하는 방법을 알려주셨습니다. 1. 대가리를 옆으로 꺾는다. 표현이 과격하지만 새우 대가리를 옆으로 꺾어야합니다. 아래나 위로 꺾는 것 보다 옆으로 비틀어주는 것이 새우 대가리와 몸통이 쉽..
라이프 알 수 없는 사용자 2017. 10. 11. 06:30
tvN 수요미식회 21회 제주도특집편에 소개된 맛집-우진해장국- 흔히 제주도하면 전복, 은갈치, 돔베고기, 성게 보말 미역국 등 해산물이 주 재료가 된 음식이 떠오르기 마련이다. 2년 전 수요미식회에서 다채로운 제주도 맛집을 소개했다. 돈까스, 해장국, 커피 등 '제주도는 해산물'이라는 공식을 깬 획기적인 방송이었다. 1년 전 겨울 수요미식회에서 소개한 돈까스 맛집을 성공한 이후로 패널들의 후기에 믿음이 가 이번 여행은 고사리 육개장 맛집에 도전해보기로 했다. 충격적인 비주얼로 유명해진 맛집 우진해장국은 공항과 가까워 여행을 시작하고 마치는 여행객들이 자주 들리는 곳이라고 한다. 비행기 이륙시간은 4시 30분. 1시가 다 되어 늦은 점심을 먹기위해 우진해장국에 들렸다. 역시나 유명한 집인만큼 번호표를 뽑..
라이프 알 수 없는 사용자 2017. 9. 26. 01:16
호텔식 수건 접는 방법 무심코 욕실 수납장을 열어봤습니다. 왠지 모르게 지저분하게 느껴집니다. 기분전환도 할겸 욕실 수건 정리를 해봤습니다. 지난 번 제주도 여행을 갔을 때 호텔 욕실에 수건이 정갈하게 비치되어있었던 것을 보고 따라해봤습니다. 호텔식 정리 방법 수건을 넓게 편 후 한 쪽 끝을 접어줍니다. 앞 뒷면이 있는 수건은 무늬가 없는 뒷면이 보이게 펼쳐준 후 위의 사진처럼 접어줍니다. 한 쪽 면을 접어줍니다. 위의 사진처럼 접고 반대로 뒤집어 줍니다. 접힌 면이 보이지 않게 뒤집은 후 반으로 접습니다. 되도록이면 삼각형으로 접어준 끝부분 즉, 반절에 가깝게 접어줘야 모양이 예쁘게 나옵니다. 수건을 돌돌 말아줍니다. 수건을 말고 나서 끝부분을 위의 사진 처럼 넣어 고정합니다. 고정하지 않으면 수건이 ..
라이프 알 수 없는 사용자 2017. 9. 23. 00:10
얼마전 이사를 하고 빨래를 했는데, 왠지모를 냄새가 나더라구요. 세제를 작게 넣어서 그런가 싶어 세제량을 늘려도 봤지만, 계속되는 기분 나쁜 냄새! 때마침 뉴스에서 봤던 셀프 세탁기 청소법이 생각이나서 셀프청소를 했답니다. 드럼세탁기 셀프 청소 준비물과탄산소다(2) : 베이킹소다(1) : 구연산(1)칫솔, 걸래, 수건 ▼ 오늘의 주인공인 몇년이 되었는지 가늠할 수 없는 드럼세탁기입니다. ▼ 가장 이물질이나 곰팡이가 많이 생길 수 있는 부분이 바로 이 고무 패킹인데요. 상태를 보니 빨래에서 냄새가 안나면 이상한거였네요. 아마도 청소를 하지 않은 대부분의 집들이 비슷한 상태일꺼에요. ▼ 저는 본체를 청소하기 전에 섬유유연제 넣는 부분을 미리 분리해서 쓰다남은 구강청결제를 풀어서 담궈뒀습니다. 나중에 세탁내부..
라이프 알 수 없는 사용자 2017. 9. 22. 08:57
뿌리자마자 향수 향기가 사라진다면 필독 ! 향수를 뿌리다 보면 어떤 향수는 향이 오래가는 반면 뿌리자마자 향이 사라지기도 합니다. 향수는 나의 체취를 보다 향기롭게 만들거나 악취를 커버하기 위해 뿌립니다. 이런 목적을 둔 향수가 지속력이 단 몇 분이라면 굉장히 난감할 겁니다. 향이 떨어질 때 마다 뿌리자니 아깝고 귀차니즘이 발동됩니다. 향수에 지속 시간이 적혀있다? 향수 케이스에 얼만큼 향이 유지 되는지 적혀있다는 사실을 알고 계셨나요? 향수는 오드 코롱(eau de cologne), 오드 뚜왈렛(eau de toillette), 오드 퍼퓸(eau de perfume) 3가지 종류가 있습니다. 오드 코롱(eau de cologne)은 향수 농도가 3~5%로 가격은 저렴하지만 지속시간은 1~2시간 밖에 되..
라이프 알 수 없는 사용자 2017. 9. 20. 07:30
잔류 농약, 미세먼지 걱정 없는 사과 세척 방법 사과는 섬유질이 풍부해 변비 예방에 탁월하고 다량의 비타민C를 함유해 피로회복에 도움을 줍니다. 9월 중순부터 강원도와 전라북도 고랭지 지방을 기점으로 사과가 출하되기 시작했습니다. 이제 곧 추석도 돌아오니 식탁에 사과가 올라오는 일이 많아질겁니다. 항간에 떠도는 사과 잔류 농약 세척 방법의 허와 실 사과는 손질이 어렵지 않아 쉽게 먹을 수 있는 과일 중 하나입니다. 껍질째로 먹어도 좋으나 사과 표면에 농약과 미세먼지가 남아있을 가능성이 높습니다. 대부분 인터넷 상에서 농약 걱정 없는 사과 세척법으로 식초를 희석한 물에 20분씩 담가두는 방법을 다루고 있습니다. 하지만 경기도보건환경연구원에서 예상 밖의 결과를 내놓았습니다. 농약이 묻은 과일과 채소를 흐르는..